环保新创举 多伦多首家零废物商店正式开业
一家刚刚开业的“无盒商店”,或将使你的超市购物体验有所改变。日前,多伦多第一家实体零废物商店-----“无盒商店”,已经在dundas和dovercourt的街角处正式开业了。
商店的大门被装修成明亮的黄色,十分引人注目。店内的灯光柔和而温暖,迎接着来自四面八方的宾客。进入店内,你会感觉到仿佛置身于未来世界。这个不大不小的保持着现代气息的商店空间里充满了老式的罐子、水壶和各种可以重复使用的容器。
无盒商店,顾名思义就是一切都是无包装的。所以,这家商店鼓励客人携带自己的容器前来购物。如果你忘记了,也可以使用店内提供的容器来盛装你的小吃和零食。这种容器是可以生物降解的。这家商店的另一特色是设有一个咖啡和饮料机,但客人需要自带咖啡杯才能取用。
这里的牛奶都装在可退还的玻璃瓶里出售。这在很大程度上是一种“复古”的表现,就像高腰牛仔裤和发圈一样。除了食品以外,店里还有一个销售清洁用品的角落,你可以在你的容器中装满洗发水、洗衣液和其它各种清洁产品。
商店里还有一家主食厨房和面包房,包括一间烟熏室和熟食室。你可以在这里享用新鲜的现场制作的美食。除此之外,店里还有大量的散装货品可供选择,如干果和豆类,以及没有保鲜膜包裹的蔬菜。
店里的奶酪是用塑料膜包好的,这也是这家店里唯一有塑料膜包裹的东西,因为只有这样才能使奶酪保持足够的水分。但是每一块塑料膜都是会重复使用的,所以它产生的废物仍然是非常有限的。
无盒商店现在已经开始正式营业,盛大开幕典礼将于3月4日星期一举行。
带上你的袋子、罐子,还有各种容器,到这里来把它们填满吧!在这里你能买到几乎任何需要储备的东西。
“无盒商店”
地址: dundas street west 1263
营业时间:周二至周六:上午9点至晚上9点,周日:上午10点至下午6点,星期一休息
（多伦多生活网：http://news.torlife.com/detail.aspx?cid=8&id=1975027）
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